一：香辣虾
材 料 ：海白虾若干，负脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
做 法 ：
1.锅内倒入油，忘失要少一些，比平曰炒同样份量的素菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。
2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，争热油把辣味和麻味皆“榨取”进去。
3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）
4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。速要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。 然后起锅。
二：茄汁明虾
本 料：亮虾半斤，青豆两勺，笋丝半点，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适质。
做 法：
1、大明虾剪去头须及长足洗净沥干，笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入亮虾两旁煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，点滴净水加掀焖三分钟加番茄酱烧至汁淡，即可上盘。
3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，看看ou最。干生粉勾芡待滚后淋在明虾边，即可食用。
三：油爆大虾
材 料 ：活大河虾：350克，酱油：20克，葱段：2克，醋：15克，你知道期双色球预测。白糖：25克，熟菜油：500克，绍酒：15克
方 法 ：
1、 将虾剪去钳、须足，洗净沥干水。
2、 炒锅下菜油，旺火烧至九成热，将虾入锅用脚勺不停推进，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温上升到八成热，再将虾倒
进单炸10秒钟，使肉取壳脱启，用漏勺捞出。
3、 将锅外油正出，归入葱详煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油、黑糖及半点水，颠静炒锅烹入醋，出锅拆盘便败。
注 意
鲜活大虾当是大小平均。用旺油两主快炸，烹以调汁，你知道期双色球预测。使虾壳爆裂兴起。 （仍磺寒伸的原理）
威严味特正点 ：
"油爆大虾"成菜虾壳爆裂兴起，素红挺括，是壳红素紧脆，不亲不疏，入口一舔即脱，虾肉鲜美，加剧带苦酸，特色诡秘。
四：黄金蝴蝶虾
本 料 ：原只北好大虾、面粉、面包渣、鸡蛋
做 法 ：
1.虾洗净去皮，劈开留虾尾的末尾一节不去
2.筹备面粉、面包渣、鸡蛋挨匀备用
3.依照鸡蛋――里粉――面包渣的次序
4.顺次将虾裹好，锅内放油 ，烧至6成热 ，下锅炸熟{炸虾}即成
五：泡菜爆河虾
主 料 ：河 虾
辅 料 ：泡菜、青红秃椒、小萝卜
调 料 ：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒
烹制办法：
1、将青红秃椒、小萝卜、泡菜分辨切成丁，立锅面火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；
2、锅中留顶油，下干辣椒、泡菜、秃椒、萝卜小水煸炒，参意料酒、黑糖、酱油、鸡精、盐调味，搁入河虾爆炒入味出锅即可。
特 点
泡菜味淡，开胃下饭。
六：五彩豆腐虾仁球
材 料 ：鸡蛋豆腐3盒、虾仁6两、鱼浆6两、黄色绿色豌豆仁少许腌虾料：太白粉3大匙、盐少许、葱姜水2大匙调味料：太白粉1大匙、胡椒粉长许。
做 法 ：
虾仁洗净擦干剁碎，与鱼浆及腌虾料拌匀为馅。
豆腐切方片沾太白粉，在两片其中夹入馅料呈筒状，团体做好后备用。
用煎炸锅入油，以中火加至中温后入豆腐炸订型，移至盘顶事中大火蒸8分钟即可。
以开水将黄、绿色豌豆仁烫熟后捞起，另起锅加入胡椒粉及太白粉水煮滚淋至盘上。期双色球预测。
七：毛豆凤尾虾
原 料 ：毛豆、基围虾、红椒、黄椒、姜、鸡蛋
调 料 ：盐、太太忧鸡精、淀粉、色推油
做 法 ：
1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背立开。用盐、太太忧鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆，再下入温油中焯一下，待用。
2、毛豆、白椒块、黄椒块同时用油焯一上，捞止。
3、锅内留底油，加姜片炒香，下入团体原料翻炒，调味后勾芡，即成。
八：沙推龙虾
材 料 ：熟冻龙虾1只、西生菜半粒、归结生果罐1罐、红色沙拉酱少许、虾卵少许
做 法 ：
1、最先将龙虾入时化冻后去壳然后切斜片。
2、中生菜切丝泡功寒火先沥做水份，搁在晃正在盘女中心。
3、归结生果罐头打凯开后，沥干水份再放到西生菜上方。
4、将切佳的龙虾肉，晃放生果下圆再挤上沙推酱最终，正在洒上虾卵即可。
九：鲜百开玉子虾球
材 料 ：鲜百开1朵、荷兰豆2两、虾仁80克、玉子豆腐1条
做 法 ：
1.玉女豆腐后两旁扑下点滴生粉，用仄底锅慢火煎至两面金黄，备用。我不知道双色球期预测。
2. 玉子豆腐先两面扑上少许生粉，用仄底锅小火煎至两面金黄，备用。
3.虾仁先炒熟，放适量盐调味。爆香蒜蓉下荷兰豆炒硬。
其它资料同时放入拌匀， 下芡汁勾芡即可。
芡 汁 ：
蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量。
十：冬瓜虾汤
材 料 ：夏瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓。
做 法 ：
1.冬瓜切片。
2.葱姜爆锅。
3.加入冬瓜片煸炒。
4.加入清水，再放入虾和干贝。
5.大火熬开后放香菜末，加盐调味。
十一：陈皮河虾
原 料 ：河虾250克，我不知道吃の。九制陈皮15克。
调 料 ：糖35克，盐、味精各5克，黄酒5克，葱末3克，姜已2克，麻油2克，精油500克，汤50克。
操纵过程 ：
1．剪去河虾的须，洗净后滤干水分；陈皮切成末。
2．油锅焚冷，放入河虾，对于ou最。用旺炽烈油爆熟后马上捞出。
3．锅留底油，放入葱、姜煸香，加入酒、汤、盐、糖、味精、旧皮战虾，用中水慢慢天支汁，最终滴上麻油，出锅装盘。
特 色 ：
肉老味鲜，详带旧皮酸苦。旧皮油爆虾非油爆虾心味的拓铺。
要发指导
爆虾需旺炽烈油，挨次爆成。
十二：芦笋拌虾仁
资料 ：芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只
调味料 ：盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1大匙
做法 ：
1、小蒜去皮，白辣椒去蒂、洗净，均切终；芦笋肃清根部，削去小皮，洗净，切大段；虾仁挑往肠泥，洗洁，对于半切段备用；
2、锅中倒入半锅水煮开，放入芦笋氽烫，捞出，以寒开水冲凉，沥干水分备用；
3、再将锅中水烧开，放入虾仁氽烫至失色，捞出，沥干水分，衰入盘中，加入其他资料及A料拌匀，即可上桌。
十三：黄金虾托
主 料 ：白方面包4片，虾胶4汤匙，蛋1只，白芝麻适量。
配 料 ：盐、生粉、胡椒粉各过量。
做 法 ：
1、面包切成曲径为二英寸的方块，虾胶取调味料拌匀。
2、将虾胶展仄在面包块面上，粘上蛋液及芝麻，放暖油锅内炸至两旁金黄，待沥干油先再乘冷入食。
备 注 ：
涂虾胶时要薄，不然面包炸好，虾仍已熟。
十四：百花大虾
所属菜解 ：鲁菜
特 面 ：制型高雅，看着d。滋味新鲜，营养丰富。
原 料 ：新颖对虾250克、鸡脯肉25克、鸡蛋清20克、火腿15克、黄蛋糕15克、收菜15克、红辣椒皮15克、香菜叶15克、精盐5克、绍酒15克、葱15克、姜末10克、清汤100克、芝麻油5克、淀粉50克。
建造过程 ：
将大虾挑去脊筋泥沙，去掉虾皮，剥成虾米，去腿留尾，用清水洗净，从背剖，用刀劈成三分之二淡、使脊背相连。在肉面剖上十字花刀，用精盐、绍酒腌渍入味。火腿、黄蛋糕、红辣椒皮均切成小象眼皮。鸡脯肉去净筋膜，剁成粗泥，加入葱、姜末、精盐、绍酒、清汤、芝麻油搅匀成馅，匀称天分擦在虾肉上。期双色球预测。鸡蛋清放入碗内搅挨成蛋泡，加入干淀粉协调成蛋泡糊，将蛋泡糊分辨擦在大虾肉馅的外表，再用火腿、红辣椒、蛋糕、香菜叶、收菜等装点成花色图案，装盘内上笼，用火蒸熟取出，滗清水分，摆在盘内。炒锅内加清汤、精盐、旺火烧沸，撇去沉沫，用湿淀粉勾成淌芡，淋芝麻油，浇在虾身上即成。
十五：苦柠芝麻虾
原 料 ：有头大虾125克、面包25克、芝麻6克、味精0.5克、盐0.5克、生粉8.5克、柠檬汁18克、鸡蛋18.5克、油105克。
造作进程 ：
1.将有头虾去皮留头，调去虾线，洗净，用刀自其中开成一片，放碗中加味精，盐入味。
2.鸡蛋取生粉调启蛋糊，面包切成10片。
3.将虾沾匀蛋糊，一面粘上芝麻，然后放在面包片上，用手重按一下。
4.威严火烧镬，下油至沸，端合火位，双色球预测软件。将大虾入油中，用白火浸炸至金黄色，捞起，放盘中即成，上菜时柠檬汁同上。
特色特正点 ：
虾鲜面包香，无芝麻香和柠汁甘美特色。
十六：上汤明虾片
材 料 ：明虾3只、油条1根、生菜4片、葱1根。
调 料 ：1、面粉点滴； 2、料酒1大匙、下汤5杯、盐1茶匙、胡椒粉长许。
做 法 ：
1、明虾去壳，抽净泥肠后，用面粉捕洗净黏液，再用净水冲洁，擦干水分，然后片肥；
2、油条切碎，归锅再炸酥，捞出后沥净油，展在碗内，另将生菜切丝放入，加入葱花，再将片薄的明虾片展在下面；
3、将调味料（2）烧开，淋入，把明虾片应用滚汤烫熟，然后乘热食用。
关键指导 ：
1、明虾一定要新颖才干做这道汤，不然腥味沉。
2、明虾头很大，拾了怅惘，能够用油煎香后淋料酒烧高汤，留作他用，听说d。但不合适加在那讲汤内，除了掺有鸡骨汤，并始末过滤。
3、除非明虾，也可能用新颖鱼片以雷同方法食用。
十七：油焖大虾
从 料 ：对于虾4-6头
辅 料 ：葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量
做 法 ：
锅入顶油焚暖，将处置佳的对于虾煸当时归入葱末、姜块、料酒烹造，搁入鸡汤，加盐、味精、糖、醋(一滴)。待汁将绝时，掏出小虾，正在缺汁外参预臭油，搅匀，淋于虾下，即否。
处 理 ：
将虾往须、腿，肃清虾头底部的沙包，逆虾脊剪启至头部，掏出沙线。看看http://www.163cp.com/post/737.html。
道 亮 ：
彼虾较为清淡，虾肉原味坚持优良。若是配白酒优秀用幽香型酒，由于酒的香味过淡会遮住虾味，下度酒比拟好，虾能更好高地解释酒的幽香，层主感弱。没有要认为二锅头很益处，实在配那讲虾很合适。除彼，崂山矿泉酿制的青岛啤酒也很合适，适口，能降炼能够很好天展现虾肉的滑腻、白老。
十八：你看
材 料 ：鲜虾10两，葱末、姜末、蒜开及辣椒末各1大匙，太白粉5大匙。
调 料 ：盐、味精、胡椒粉各少许。
腌 料 ：
酒2大匙，盐1/2小匙。
做 法 ：
1. 虾剪去须部、抽去肠泥，洗净、沥干水分，以腌料腌20分钟。
2. 油锅烧至八分热，投身沾上太白粉的虾 ，学会期双色球预测。炸至酥脆捞出。
3. 另止油锅，用1大匙油炒香葱、姜、蒜、辣椒末，再将虾倒下，洒入调味料炒匀 。
烹调指北 ：
. 这讲菜以芦虾（皮薄、肉嫩）来做，口感好。
盐酥虾用油要少、不炝酒，免得炸酥的虾正潮，而不酥坚。
十九 翡翠虾球
筹备时光：15分钟
烹饪时光：20分钟
特 色 ：
均是亲身幽香的自然佳肴，d。用适合的佐料来调味，更隐鲜香好味道，绝对是视觉、嗅觉、味觉的小型“盛宴”。
用 料 ：
大虾（鲜活的河虾）500g、西兰花1/2棵（200g）、胡萝卜1根蒜茸2汤匙（30g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、水淀粉 2汤匙（30ml）、油1汤匙（15ml）、每食穷海鲜上汤吊鲜TM原汁2汤匙（30ml）。
做 法 ：
1.大虾去头剥去外皮，放入沸水锅中氽2分钟，取出后冲凉待用；将西兰花洗净，，分红小朵；胡萝卜去皮，切成圆片；然后分离放入沸水锅中氽2分钟，沥干水分待用；
2.大火加热炒锅中的油，待烧至5成热时将蒜茸放入爆香，然后顺次放入筹备好的虾球、西兰花小朵和胡萝卜片，同时翻炒2分钟；
3.慢慢勾入水淀粉，待酱汁支稀后调入白胡椒粉战每食穷、海鲜上汤、吊鲜TM原汁即可。
大揭士：如不曾鲜活的河虾，可用虾仁取代烹调。
二十：鱼香大虾
用 料 ：
净大虾350克，泡红辣椒40克，酱油10克，精盐3克，白糖30克，醋30克，料酒15克，姜末15克，蒜末15克，葱花25克，味精2克，水豆粉30克，干豆粉50克，鸡蛋2个，肉汤200克，花生油500克（耗100克）。
造 法 ：
1.虾去头去壳，除却纯量，自虾负中缝下刀，片成两片，掏出乌沙腺，，事实上双色球期预测。每片切成两续，装碗加料酒、盐码味，鸡蛋液加干豆粉调成糊，将虾拌匀。
2.取一只碗，将酱油、白糖、醋、料酒、味精、汤、水豆粉，对成鱼香汁。
3.锅内油烧至六成热，将虾逐段放入，稍炸捞出，待油温升高，再入锅，翻炸至外表酥时捞起。
4.正往锅外缺油，下泡辣椒，炒出红色，减葱、姜、蒜，炒出香味，烹进鱼臭汁，炒匀，再归入虾段，翻炒平均，拆盘便败。亦否将鱼香汁炒匀衰止，以非蘸食。
两十一：我不知道双色球。白椒爆陈虾
从 料 ：外虾1斤、蒜茸2茶匙、葱2根切碎、川椒粉1茶匙。
配 料 ：盐1/4茶匙，麻油、今月粉过量，鸡蛋黑2茶 匙，生粉半汤匙。
生粉1/4茶匙，水1汤匙，盐1/4茶匙。
做 法 ：
1、川椒放在镬中，缓中炒香，舂碎，筛出粉末，即谴?贩邸＃ǔ创?贩鄄宦溆停?
2、中虾去壳去肠，只留归尾部之壳，洗净擦干水。
3、虾背切开，与去肠，加腌料腌非常钟，你知道预测。泡油。
4、下油二汤匙，爆香蒜茸、川椒粉，下虾，赞酒一茶匙炒匀，埋献，下葱兜匀上碟。
二十二：香脆苹因虾仁
材 料 ：苹因1个，虾仁300克，葱2根
调 料 ：
（1）盐1/2茶匙，柠檬汁1茶匙。
（2）盐1/4茶匙，，蛋清1粒，太白粉1茶匙。
（3）太白粉1/3茶匙
做 法 ：
1、葱切小段；苹果去头尾及重心，切成小菱形丁以调味料（1）泡10分钟。
2、虾仁去肠泥，洗净沥干用布擦干水分，腌于调味料（2）30分钟。
3、炒锅烧热，入3杯圆通锅2主，以中火烧至4分热，入虾仁涩开后下苹果丁，至虾仁失色即可捞出沥油。
二十三：虾仁炒面
本 料 ：面条500克，生鸡肉、虾仁50克，水收海参25克，豆油20克，酱油、花椒水各5克，粗盐3克葱末、姜末各2克，陈汤150克。
制造进程 ：
1、将里条用启水煮生，捞出用冷火功冷，控做水合待用；
2、将虾仁、海参、鸡肉切败片，锅外减顶油，油生时上鸡肉片、虾片煸炒，至五老练时上海参，减葱终、姜终、酱油、花椒火、粗盐、味粗，加过量陈汤，再把里条正进锅外拌炒，至炒做水合便否。
二十四：齐野祸鲜菇虾仁
主 料 ：荔芋约400克，罐拆浑鸡汤1杯，坚炸粉2汤匙，凶士粉1/2汤匙，鲜虾仁约180克，红萝卜、中芹、鲜草菇各约100克，姜汁酒1茶匙，盐适质。双色球预测方法。
配 料 ：
生粉3/4茶匙，清水3汤匙。
调 料 ：
盐、糖各1/2茶匙，胡椒粉、麻油适量。
做 法 ：
1、荔芋刨皮，后切肥片先切少丝，ou。降半点盐捞匀，硬化，参预坚炸粉、凶士粉再捞匀，虾仁洗洁腌功，泡老油铲出。
2、把芋丝四至五条绞成一束束弧形长条，摆在不锈钢有漏孔碗中成雀巢状，把另一个同样的钢碗沉压其上，放中火内炸成。
3、中芹切菱形，红萝卜切粒，看看期双色球预测。鲜菇去足、底划一刀，均飞水，用浑鸡汤加盐煨熟。
4、烧热镬，落油一汤匙爆香西芹等，加入虾仁，加酒及调味料，用芡汁料埋芡，盛于雀巢内上碟。
两十五：虾仁单花
原料 ：菜花，西兰花各一朵切大块，胡萝卜一根切菱形片，一全用冷水焯一下。
海中虾适量，剥壳后将虾背切开去虾线，以少量料酒、盐、鸡精和葱姜末淹渍入味。
制造进程 ：
锅内油焚至八合暖时将虾球爆香，倒入焯佳的单花战胡萝卜翻炒，放入适质的糖、盐、胡椒炒透，出锅后勾肥芡。
二十六：佳肴龙虾球
主 料 ：900克右左的大龙虾。
配 料 ：姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪?、水腿、芫荽叶。
做 法 ：
与900克右左的大龙虾，按生炊大龙虾的方式切好起肉，并把龙虾肉切成同等的十块，用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌平均，详腌10分钟；猪?网切小圆块，下面放一小块火腿和芫荽叶，摆成条纹，再放上龙虾肉，包成块状，把龙虾肉、龙虾头、头晃成龙虾状，上蒸笼用旺火炊6-7分钟，用原汁勾薄糊淋上。
二十七：鲜炸虾饼
从 料 ：中沙虾500克、青葱60克、精盐5克、五臭粉0.2克、生油30克、华发粉150克、净水100克、白醋150克、白糖150克、辣椒酱25克、番茄酱50克、麻油5克、干粉水30克、生油1000克（消费150克）。相比看双色球预测方法。
做 法 ：
1、先将沙虾的头和尾用剪刀剪掉小局限，加入精盐、里葱粒、五香粉拌匀先腌5分钟，然后加入华发粉、生油30克。用清水拌匀，成虾饼浆待用。
2、将鼎烧热，，放入生油，候油烧热至油温180摄氏度时，把虾饼浆淋在鼎铲上，逐件放进油鼎炸至酥脆，并且熟透呈金黄色，捞起，用刀切成曰字型件摆砌于盘间，盘边要装点。
3、把白醋、白糖、番茄酱、红辣椒酱放入鼎内煮滚，用湿粉水勾芡，末尾加入麻油，用小碗盛灭，和虾饼同时上席即成。
二十八：仁笋粒炒虾仁带子
主 料 ：冬威险因仁100克，夏笋粒、芦笋粒各100克，带子4个，鲜虾160克，红萝卜半个。
配 料 ：胡椒粉、盐、糖少许。
做 法 ：
1、虾去头去壳，挑出乌线肠，红萝卜去皮，切粒。
2、带子、虾仁先用油略炒盛起。3、起油锅，放下夏笋粒、芦笋粒和红萝卜粒炒匀，加入带子虾仁略炒，略加水稍焖后放调味料，再加果仁炒匀即成。
备 注 ：
烹制原菜，你知道期双色球预测。也可用另外果仁取代冬威险果仁，用芥兰菜代为芦笋。
二十九：豆腐鲜虾汤
主 料 ：布包豆腐3件，蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜遥、红萝卜各约50克，蛋白1只量，生粉1汤匙，清水（或者上汤）3杯，白酒1茶匙，胡椒粉、麻油、盐各适量。
配 料 ：盐、糖各4茶匙，胡椒粉、麻油适量。
做 法 ：
1、布包豆腐切骰仔形，用滚水浸热；白菌、菜遥分离切指甲片大小，红萝卜切粒，鲜草菇去蒂切片；分离飞水。
2、带子、虾仁、斑腩分辨用四分之一的调味料拌腌，飞水；蟹肉捡出蟹壳，用热水浸热。
3、白菌、鲜草菇、红萝卜、菜遥用剩下的调味料加一茶匙盐煨至入味。
4、烧热镬，降油半汤匙，沾酒，加入豆腐、海鲜和菇、菜类，倒入清水（或者汤）煲滚，用干生粉埋芡，最终将搅匀的蛋白加入拌匀，降长许胡椒粉、麻油，衰于煲中即成。
三十：冷瓜河鲜虾
特 面 ：慢火汤水微沸，以保鲜美；浸入卤汁时光要少，入味好。方法。
材 料 ：凉瓜（甘瓜）100克，河鲜虾仁150克，葱1根，生姜5克，花椒5粒，精盐5克，芝麻油2克，味精、料酒各适量。
制造方式 ：我不知道双色球预测软件。
1.将凉瓜洗净后收内瓤，斜片成薄片，入沸水锅内烫熟，捞出控去水，加精盐，味精、芝麻油腌渍入味，排队在盘内成空口方形。
2.与鲜河虾洗耳恭听去纯量，去虾枪、须、腿，放入用葱、姜、花椒、料酒、精盐、味精调制的卤汁中，用慢火烧至锅边起泡虾未失色时，捞出晾凉，装在盘内的空口圈内即成。
三十一：口味虾
一、口味虾概略 ：
据说明，口味虾自90暮年涌现在长沙南门口，为一孔姓野庭尾推，后淌派许多，又呈现教授街派和北门口派，做法也分几类，进展到明天，目前以辣味为支流。
两、虾 ：
虾，长沙己忧悲鸣它为龙虾，双色球预测方法。实在，没有是，哪外无这样少的龙虾吃呀，况且，龙虾在海洋中才无，而那虾女在湖区成长；虾子大的约五寸少，有单钳，壳软；传道是自澳洲引入，以后，不曾地友，搞的遍地皆非，以至借喜好在大堤下面挨洞，迫害一圆，成长十分速，目前，长沙己一边吃它借一边带灭一股助纣为虐的神色。
三、做 法 ：
(方式较少，仅先容以下三类)
1、白灼
将高汤烧开，将虾放入锅中威严火煮15分钟捞起即可。合作本人口味做或辣或者麻或清淡的调味碗，剥去软壳蘸料吃。
特色：肉量稚嫩、寡口难调。
2、卤汁
将下汤中加入配好的卤药(野庭中能够斟酌购隐成的卤粉)，望锅的大小和另外情形归结斟酌当下几虾子，用威严火后煮开五分钟，再用白火煮二非常钟，起锅后配以葱花蒜绒稍拌即可。
特色：香、嫩合口。
3、口味虾
彼为最风行的做法了。
先将虾子在+开水锅中走一道，待虾子齐变红的时分，起锅。将炒锅中的油烧至八老练将虾子下锅猛炒，，将绸缪好的作料除葱花外团体倒入：中间：学习吃の。猛辣的辣椒、姜、花椒、精盐、酱油、腐乳必不可少，炒十几炒后，稍放正点料酒，加水至主料的一半，掀了锅掀，闷烧非常钟即可，起锅后加葱花盛碗。
特色：心味诡秘，开胃美味。
留神事项：
1、购置虾子归来一定要将其去头立负，用小刷细心浑洗！逝世虾一概没有要。
2、所用的做料的几瞅本人的心味自人望灭办
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