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保:南方双彩 定三宝

坊间散布一句谚语：保定有三宝；铁球、面酱、春不老。第一宝：“保定铁球”（俗称健身球）不光是文娱工具，而且有着群众观健身效力。第二宝：“保定面酱” -始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，质量优良，久负盛名，是十足的烹饪调料。第三宝：“保定春不老”，又名“雪里红”，一种罕见得蔬菜，在保定栽培的历史长远，以价钱好处、品德优良为人所喜爱。 第一宝：“保定铁球”（俗称健身球）不光是文娱工具，而且有着群众观健身效力。球的外解释光铮亮，其外部构造庞大，球内有球，并装音板，两个为一付，俗称"一公一母"。拿在手中运转坊来，声响各异，有高有低，响亮动听，既能收到调筋理神之功效，还能在铁球的缠绵动听声响中熏陶性格。旧时官宦、商贾进京往复于保定余中，必采办此物，作捐赠亲友或达官显贵的见面礼。 现在的保定铁球，是在沿用了明清陈旧建造技术上，经过更始与革新研制而成的，工艺特别精细，南方双彩。构造特别迷信。 施行证明，健身球不单是一种运兴工具，而且具有调理灵魂，健旺筋骨的健身作有，对某些罕见病，如血压、冠心病、神经腐朽、颈椎病、肩周炎、偏瘫后遗症、手指效力贫苦等，均有肯定的疗效。第二宝：“保定面酱” -始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，质量优良，久负盛名，是十足的烹饪调料。保定的甜面酱由优良面粉酿造而成。质稠味甜，色泽红褐，盛入碗中倒置不流。保守酿造是将面粉制成团状，蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日，然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。现在已在保守酿造工艺的基本上，采用当代生物技术报酬培植米曲霉制曲，应用太阳能高温低盐发酵酿造。槐茂甜面酱进口绵甜，养分富厚，既可生食，又是烹饪的调味佳品。保定的小吃之所以香飘万里，遭到老百姓的喜爱，一个主要来因就是在烹炒炖烩中参与面酱调味。
第三宝：“保定春不老”，又名“雪里红”，南方。一种罕见得蔬菜，在保定栽培的历史长远，以价钱好处、品德优良为人所喜爱。
关于春不老还有一种传说。相传清乾隆年间，一大臣南下途经清苑县。这个吃腻了粗茶淡饭的大臣，倏忽想吃点清口的饭菜，于是给他端上一盘腌制的春不老。嫩绿簇新的春不老，犹如刚从地里插入一样平常。这个大臣放在口中一尝，脆嫩幽香，连连赞夸姣菜，好菜！临走时，这个大臣特地让人给他 盘算了春不老，一局限携带南下，一局限捎回北京宫廷。从此，保定的春不老名望远扬。这虽是官方传说，但保定的春不老真实有独到之处。
铁球，又名健身球，是保定大家十分喜爱的体育活动器材。保定的中老年人，特别喜玩铁球，一样平常用一只手托着两个铁球游戏，以舒筋活络，强身健体。有一位八十多岁的老人，一只手托8只铁球高低滚翻，献艺出各种形式。
保定铁球，直径一样平常4～5厘米，对于南方双彩网走试图。球体明光锃亮，球内有球，并装有音板，两个为一副，声响有高有低，名曰“一公一母”。将双球置于手中，五指拨动，使之正转或逆转，收回一高一低的声响，柔柔动听。
保定铁球，历史长远。起先只作为一种玩赏或护身器械在官方散布。明朝映现了特地建造铁球的烘炉。铁球的风行，惹起宫廷的注意，先导向官方讨取贡品，身怀绝技的铁匠艺人被召进宫内，特地建造铁球，以供皇室贵族、达官显贵们赏玩。
保定铁球原为实心球，清代，有个宫廷铁匠为了排除玩铁球时的寂静，将音乐引入到造铁球中来，把实心球改制成带有声响的空心铁球。这位工匠告老还乡，在保定南郊西马池村落户，仍以制铁球为生。起初是自产自销，厥后寄托鼓楼南乾石桥商店代售。这位工匠为连结产品名望和专利，严守秘方，自身临盆，不收徒弟，只传子不传女，以防备将这一技术传人外姓人之手。其末代传人只生一女，且灵巧伶俐，出于猎奇，央浼向父亲进修制球手艺。父亲严守祖上规矩，不肯教授。女儿并不灰心，经常深夜在窗外舔纸偷学技巧。老匠人弃世后，姑娘出嫁，另起门户，制造起铁球来。到清末，保定甘石桥已有几户建造铁球，人们不光作为健身器械，还把它作为簇新礼品，孝敬父母或捐赠亲友。
保定铁球闻名遐迩。1937年泸沟桥事情发作后，听听南方双彩。日军攻占保定，铁球艺人被环境所迫松手了临盆。1955年，保定的机铁临盆配合社首先回复复兴铁球临盆。1966年“文明大反动”先导，铁球被视为“四旧”，临盆再次中断。 1975年10月，原国民党河北省主席商震从日本回国投亲离开保定，希望获得一副铁球。因其时没有临盆单位，担负接待的人通过各种道路，在一位曾临盆过铁球的老工人家中找到一副铁球，经过修缮抛光，赠送给了商震，惹起了本地政府的珍贵。1979年，定州先导研制临盆。1981年，保定市农具厂(后改为铁球厂)也回复复兴铁球临盆，两个厂的铁球用不锈钢建造，335期南方双彩断组。分别冠名莲池牌和寿星牌。对外称健身球。
经临床实考证明，玩健身球没关系疏导经络，强筋健骨、折衷气血，还没关系防治手麻手抖，指、腕筋骨炎症、高血压、半身不遂等慢性疾病。相传乾隆皇帝活了88岁，scw98南方双彩网。出名画家齐白石龟龄98

岁，他们之所以高寿，都得益于常练健身球。 铁球，又名健身球，是保定大家十分喜爱的体育活动器材。保定的中老年人，特别喜玩铁球，一样平常用一只手托着两个铁球游戏，以舒筋活络，强身健体。有一位八十多岁的老人，一只手托8只铁球高低滚翻，献艺出各种形式。
1984年，保定市成立健身球协会，特地辩论健身球保守技法，先后整饬出“双球旋转”，“多球旋转”，听说三d南方双彩。“地面抛接”、“多人对接”、“高低滚动”等多种运动技巧。1985年，保定市举行了首届铁球献艺评选大会，随后组建了铁球技术献艺队。屡次应邀到北京和全国各地举行献艺和技术辅导，把具有长远历史的保定铁球运动先容给各地老年人和番邦人士，为保定健身球运动的推行广泛开导了新路。
保定健身球蜚声国外，远销美国、日本、新加坡、波兰、澳大利亚、菲律宾等几十个国度和地域。美国贸易联合公司主席原康德市市长皮乐斯师长教师经人保举，每天用健身球锻练身体半小时，并用录音、录像宣传健身球的益处。1982年，他亲身到保定定购了6000对健身球。同年4月，美国报刊宣告了健身球的照片和文章。6月，香港《大公报》刊登健身球的消息报道，题为“大如鸡卵，金属制成，保定健身球造福于美国患者”。香港商人吕高敏在香港创办了健身球业务，向全世界倾销。，国度向导人在公民大会堂宴会厅，把两副健身球送给美国总统里根夫妇。里根总统欢跃地表示，肯定要抽出时间练这个新的体育项目。

“保定面酱”主要是指甜酱，是南方面食中一种不可少的佐料。普通吃烙饼、薄饼、家常饼，都爱涂上一层甜酱，裹大葱，吃炸酱拌拉面，甜酱更是主要的原料。保定府天福号的甜酱，家喻户晓，他们用小竹篓（内里糊了蜡油纸的），一斤一篓，每天门市就要贩卖二三百篓。还有许多别酱园字号都不包括在内，足见用处甚广。据今年天福的东家讲，前清宫里的御厨房，烧慈禧太后爱吃的酱肘子、酱羊肉，335期南方双彩断组。非用他家的甜酱不可，而且太后能在菜中分辨出真假货来，光禄寺（掌管御膳房的机关）丝毫不敢潦草。北京也有几家大酱园，如六必居、天源酱园，都是请保定徒弟去教授手艺，这些家也很有名，品德也高，我们时常吃，还分不出他们各家的高低区别。

甜酱好，完全是用上等面粉晒的，甜酱腌的瓜菜也有特色，我们夏季在保定吃山鸡炒酱瓜丝，酒楼把野鸡也切成丝，和酱瓜抢火合炒，鲜腴脆嫩，和淡入味，还真是一世中很少吃到的好菜，这就是保定的酱菜不是一味的咸，而是胶制以来，你知道三d南方双彩。不失原来的菜味。中国菜素来有“咸中有味淡中鲜”的说法，便是烹调中的三味。酱瓜炒野鸡丝，外传也是宫庭中传进去的菜，北京仿膳（在北海公园内，以前就是御厨房的徒弟进去掌构的）夏季也卖这样菜。河北官方家常菜中有一样虾米酱，是用虾干、瘦肉丁、冬笋、冬菇丁用黄酱炒的，黄酱是用黄豆晒制的，鲜而不带甜味在保定也是出名的，极合南方人的口味。
保定甜面酱的甜，不是在内里加糖那么简单，而是经过发酵和特殊工艺，天然散收回的甜味。
说到面酱，就不能不说槐茂酱菜，而其中的保定三宝中的“两宝”就在槐茂。

槐茂酱菜停业于清康熙10年（公元1671年），至今已有三百多年的历史。光绪29年-慈禧太后道路保定-品味槐茂酱菜后连宣称好-并赐名"太平菜"。南方双彩网走试图。从此-槐茂酱菜声誉鹤起-其时-一斤（0.5公斤／千克）酱菜的售价高达1.7两白银（折合公民币500元左右）.1902年曹锟在保定竖立督军署-保定工商业蓬勃-槐茂酱菜也进入了壮盛时期。沿用至今-发展到50多个种类-滞销世界各地.槐茂酱菜前身是槐茂酱园-位于保定市西小巷路北一棵大槐树底下-因槐树紧靠门脸故起字号"槐茂"-符号兴隆茂盛之意.现在的槐茂酱菜专营店总店在保定永华南小巷612号（永华店）。
公园1671年(清康熙十年)，由北京金鱼胡同迁来保定的赵氏夫妇，用几口大缸在西小巷处置酱业，专营酱菜和面酱；因店旁有一株古槐而取名“槐茂”，借喻买卖像古槐一样枝叶茂盛，买卖兴隆，由于该店酱菜酱香浓厚，脆嫩爽口，很受百姓迎接，生意日渐兴盛。光绪29年(1903年)，慈禧太后挟光绪去西陵，途经保定，暂住行宫(现保定二中校址原地)；熟行宫内娇生惯养的慈禧对粗茶淡饭吃腻了，为博取太后欢心，本地官员献上槐茂酱菜，太后品味后击节称赏；并赐名“太平菜”，希望其统治职位地方牢固，天下升平；还赐春不老为“备瓮菜”，喻为老百姓家家必不可少的常备菜。自此，槐茂酱菜名望大噪，学会定三宝。其时每斤售价白银1两7钱(折合公民币500多元)。在“槐茂号”的影响下，保定酱业由少到多，敏捷发展起来，到1870年发展到20余家，年产面酱163多万斤，酱菜20多万斤。后经过优剩劣汰，唯有槐茂屹立其中。
槐茂酱菜历史长远，建造优异，种类多，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩脆，滋味完满，鲜美适口，养分富厚，风味奇特。经化验，含总酸1.8%，氨基酸0.4%，复原糖11%，食盐10%和多种维生素。1983年4月获商业部优良产品奖。不光滞销全国各地，而且远销日本、港澳等国度和地域，深得国际外用户赞誉。
保定酱菜的特质是完全采用保守工艺-乳酸天然发酵-无任何增加剂-用料查究-临盆周期长-经过尽心酱制(面酱系临盆酱菜的主要原料之一)的酱菜-养分富厚-滋味鲜美-脆爽可口.种类有酱五香疙瘩头、酱五香疙瘩丝、酱象牙萝卜、酱苤兰丝、苤兰花、苤兰片、酱地露、酱子萝、酱银条、酱包瓜、酱黄瓜、酱莴笋、酱藕片等27个种类。其式样有条、丝、丁、角、块、片；神色呈酱黄色或金黄色。用上述各种酱菜配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等制成的各种篓装、瓶装、散装的什锦酱菜，具有鲜、甜、脆、嫩的风味，色、香、味、形具佳。


2005年，由中华公民共和国商务部授予”河北保定槐茂无限公司 中华老字号荣誉称号“，而这个阅历经过了300多年风雨沧桑的槐茂，并没有把这个意义不凡的牌匾挂在办公室，对比一下定三宝。而是经过公司请求并获得国度特别答允，将这个巨大意义的 “中华老字号”的牌匾悬挂在了策划部老店的店内，意义不凡。这正是一种我们厥先人对先人历史的最尊贵的尊重。这个牌匾原件，就悬挂在保定永华南小巷612号槐茂专营店内，每个去店内购物的顾客都禁不住和它合影纪念，并感喟韶华如水；特别感喟历史的车轮没有把这样的美味而遗落的荣幸。

为了便利城中区域的顾客采办产品，在1998年，槐茂老店又在双彩小区开一分店，以异样的老字号装修品格和自始自终的办事，特别便利了顾客采办。
就是此时：红黄绿黛名四海－苦涩嫩脆誉五洲，由汪旺师长教师亲身编纂并提写的赞誉对联悬挂在了总店和分店的门外，和中心的牌匾“槐茂酱菜”鞭长莫及，并作为了老店新的标志性符号，已接遭到国度常识产权和国度法律的珍惜，任何单位和私人未经汪旺师长教师受权阻止使用。这牌匾和对联，并作为奇特的宣传语和标志性开发符号，获得国度法律珍惜的同时并真正为老字号的常识产权归属找到了新出路，开导了新天地。保。分店地址(双彩店):帅府胡同56号

在2003年，迎宾店作为保定市政府特殊的“局面店”屹立在了保定高速公路引线的关口位置，作为保定与全国连接的局面口－－京珠高速公路引线；在保定市政府力邀下，槐茂总店又在此（七一东路）另劈新店，停业时市委向导，市商务局，市工商、税务、旅游等部门向导均到场纪念，这“槐茂酱菜”牌匾的开幕典礼就是时任保定市市委书记与公司向导合力揭下，并作为对经济产业和老字号的支持与推动，
三d南方双彩可以分为单数跨度与双数跨度02468
保定市各层向导极为关切支持槐茂专营店的发展，保。并为之拓展市场而推涛作浪。
一."槐茂"二字沿用原始字体-这两个字是在82年先导使用的旧字体“槐茂”-并为宏壮群众熟习-自93年以来-才使用了现在的新字体“槐茂”-但槐茂老店继续沿用旧字到现在并没有更改.
二.店铺门口均挂有"槐茂酱菜"和"红黄绿黛名四海""苦涩嫩脆誉五洲"的对联-该对联由汪旺师长教师编撰并亲笔提写-且继续作为店铺门面的特别区别标志沿用至今.现在并已经作为常识产权珍惜起来.唯有经过该槐茂门市部和汪旺师长教师的受权才略使用-并且已经酿成了直营店奇特的贩卖局面.
雪里红：一年生草本动物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘舒展，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。也叫雪里红。
【科属】为十字花科动物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种
【别名】雪菜、雪里红、春不老、霜不老。
【性味归经】性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。
【功效主治】解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
【养分成分】每100克含水分91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0.6克，维生素1.6克，碳水化合物3.6克，钙23.9毫克，磷64毫克，铁3.4毫克，维生素B1 0.07毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸83毫克。
1. 醒脑提神 雪里红含有大批的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的复原精神，参与机体要紧的氧化复原进程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的应用，有醒脑提神，排除疲倦的作用。
2．解毒消肿 雪里红有解毒之功，scw98南方双彩网。能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助医疗感染性疾病。
3．开胃消食 雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化效力，增长食欲，可用来开胃，襄助消化。
4．明目利膈，宽肠通便 雪里红组织较粗硬，学会南方双彩。含有胡萝卜素和大批食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及风俗性便秘者食用。
1．清炒雪里红 腌制后的雪里红500克，大蒜末30克。将雪里红洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，参与过量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里红煸炒，对于scw98南方双彩网。炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。此菜含有富厚的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，事实上http://www.163cp.com。风俗性便秘等病症。
2．雪里红炒百合 雪里红腌菜300克，鲜百合200克。将雪里红洗净后拧干水，切极细，百合洗净待用。锅烧热，下麻油，待油烧至五成热时，放入雪里红煸炒，2～3分钟后，再加人百合同炒，略加水，下过量精盐调味，旺火烧至百合熟时，即可起锅装盘。此菜具有解毒消肿，清热除烦的功效。适用于感染性患者使用大批抗生素后致胃纳凝滞，口味不佳者食用。常人亦可食之。
3．肉丝炒雪里红 雪里红腌菜300克，肉、小冬笋各100克。雪里红洗净切丝，入锅中煸干水后，装盘待用；猪肉切细丝，冬笋切丁。锅烧热后，参与菜油，油烧至五分热时，下肉丝煸炒断生味再参与小笋丁，煸炒数通。下雪里红同炒，酌加鲜汤，中火煮3～4分钟，盛人盘中即可食用。此菜口味鲜美，具有明目除烦，解毒清热之功效，适应于眼睛红肿热痛者服食，风俗性便秘、食欲不佳、心清浮躁者尤宜食。南方双彩网走试图。
4．雪菜汤 雪里红300克，鲜香菇50克，肉末100克，水豆腐一碗。雪里红洗净，拧干水待用；油锅中入肉末、香菇丁煸炒，至五幼稚时，下雪里红，煸炒2～3分钟后，倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐，煮3—4分钟后盛入汤碗中即可食用。此汤味鲜气香，色泽美丽，具有开胃醒脾，利尿消肿之功效，适宜于体踏实肿，四肢疲倦等病症，是水肿病人的食疗佳品。
【注意事项】雪里红含大批粗纤维，不易消化，小儿消化效力不全者不宜多食。
《名医别录》：“主除肾邪气，利九窍，明耳目，安中，久服温中。”
《素食说略》：“雪里红炒百合，成雪里凝，切极小丁，以香油炒之，再入择净百合同炒，略加水，使其软美可食，即起锅，此菜用盐，不消酱油。”
《随息居饮食谱》：“一名雪里红，晴日川之，晾至枯槁，洗净，每百斤以燥盐5斤，压实腌之。数日后，松缸一伏时，俾卤得浸渍，加卤少，泡盐汤候冷参与，仍压实。一月后开缸，分装坛瓮，逐坛均以卤灌满浸为法，scw98南方双彩网。设卤不敷，仍以冷盐加之，紧封坛口，久藏不坏，生熟皆宜，可为常撰。……陈久愈佳，香能开胃，最益病人。”
《本草经疏》：“其主利九窍，明耳目者，盖言辛散走窜，豁痰引涎，暂用一时，使邪去而正自复，三宝。非谓真能利窍明耳目，用者详之。”
《广韵·一送》记载：“红，草菜心长。”
《广群芳谱·蔬谱五》：“四明有菜名雪里红。雪深请有冻损，此菜独青。”
清·陈确。《蒸菜歌》：“瓶菜询已美，蒸制美逾并。尤宜饭锅上，谷气相氤氲。一蒸神色润，再蒸香味深，况乃蒸不止，妙美难具陈。贫士昧肉味，与菜多平生。因之定久要，白首情弥亲。十日菜一碗，一碗几十蒸，十蒸尽其性，齿莽安可云！当午饭两盏，薄暮酒半升，相得无间然，千秋流项声。非敢阿所私，良为惬公论。”
雪里红又称雪菜，是我市主要加工型蔬菜之一，终年种植面积2万亩左右。为竣工优良高产，为加工企业提供优良、和平、卫生的原料，现就雪里红的无公害临盆技术作一先容。
本规程划定了雪里红临盆基地、栽培技术、病虫害防治等无公害栽培央浼及措施。
临盆地环境包括大气、土壤、灌溉水等，南方双彩网走试图。在拔取时要适合国度划定准则，央浼土壤疏松肥美，无机质含量高，排灌便利，近2~3年未种过十字花科蔬菜，PH中性或微酸性。
拔取分蘖力强、长势旺、抗性强的优良高产种类。如上海金丝芥、吴江芥、九头芥。
苗床不但央浼近2~3年内未种过十字花科蔬菜，而且在选地时要远离十字花科蔬菜地，土壤疏松肥美，无机质含量高，排灌通达。
冬春型雪菜一样平常9月下旬收获，秋雪菜7月下旬收获。满堂按照种类特性、食用央浼及茬口放置等条件而定。
一样平常每亩苗地收获量300克左右。
苗床地要深翻细整，整成龟背形，畦宽150cm左右。按照土壤肥力情状，每亩施入充满腐熟的无机肥500~1000公斤。用50%辛硫磷1000倍液喷洒畦面，防公开益虫。并做好种子管理，可采用10%磷酸三钠浸种或代森锌等农药拌种的形式。
播前先浇足底水，然后撒播，做到细播、匀播。播后盖细土，并盖上稻草等掩盖物降温保湿，有条件的可用遮阳网掩盖，出苗后及时揭掉。
4.3.1 要过度提供水分，连结床土潮湿。
4.3.2 出苗后及时间苗，你知道南方双彩走势图。连结苗距2~3cm，待长到3~4片真叶时再间苗一次，间苗后要施一次淡肥水，促使根系与土壤严紧连接，促进秧苗健壮生长。
4.3.3 苗期要特别珍贵防治蚜虫，以加重病毒病的感染。
4.3.4 移栽前施好起身肥，做到“三带”下田。
前作收获后，要及时明净田园，拔除残枝败叶，整地作畦，畦面整成龟背形。一样平常畦宽（连沟）1.5m，土壤较粘重的稻区狭一些，采用深沟高畦，以利排水。
翻耕作畦的同时，一样平常每亩施入腐熟厩肥1000~1500kg，或N-P-K含量为15-15-15%的复合肥30kg左右，或其他相应肥料，按照肥力适当调整。
一样平常10月下旬具有5~6片真叶时定植，苗龄30天左右。
一样平常行距30~40cm，株距25~30cm，每亩栽5500株左右，满堂按照种类特性而定。定植时要带土，要尽量防备伤根，并不使根群歪曲、悬空。定植后浇透定根水。
定植后半个月中耕一次，共举行2~3次，抵达去杂草、防板结、保水分、增加通透性的宗旨，促进生长。
追肥连接浇水举行，以氮肥为主，适当增施磷钾肥，没关系进步抗病力，增加产量。定植成活后先导追肥，一样平常3次，肥料由淡到浓。移栽后浇施淡肥水促进活，12月中旬每亩用碳铵、磷肥各20kg浇施，2月中旬每亩用尿素20kg、钾肥15kg追施一次。按照土壤肥力及长势酌情增减。采收前半个月松手追肥，免得含水量过多，使组织坚实，以利加工。
6.3 冬春季雨水较多，注意开沟排水防渍害。南方双彩。
7.1 主要病虫害是病毒病和蚜虫。
7.2.1 贯彻“预防为主，分析防治”的植保方针，推行以“农业防治和生物防治为主，删除化学防治，首倡物理和生物防治”的无公害化治理原则。
7.2.2 以蚜虫、病毒病为防治重点。7.3 农药防治
7.3.1 病毒病于发病初期选用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或2%菌克毒克水剂250倍液等病毒抑制剂和生长促进剂配合使用。
7.3.2 蚜虫选用10%一遍净可湿性粉剂1500倍液或0.36%苦参碱水剂1000倍液等农药防治。
7.3.3 交替用药，做到和平距离。严禁使用高毒高残留农药。
春不老在南方叫“雪里蕻”（一样平常人写成“雪里红”），是外地人不明究竟，按谐音读写的），是芥菜的一种，其称号所以不同，正是南方气候分离的下场。江浙称“雪里蕻”，是由于这种芥菜经冬，下雪以来，在积雪之下，其它菜类都冻损了，唯独它青翠不减，脆嫩依旧，于是被定了这个“雪里蕻”的名字，保定是华北气候，比江浙冷的多，积雪非到春暖不化，芥菜较长的时间被冰雪掩盖，不见阳光。所以和豆芽韭黄一样生长中能连结青嫩，其实南方双彩走势图。直到冰雪溶化，已是暮春三月，它才出面，取了“春不老”这个名字，真有点凌霜傲雪的高士气派。
春不老有一点辛辣的滋味，在保定有两种吃法，一种是腌菜，用盐压渍短时间，便带水份应市了，还带鲜菜的柔嫩清爽的口味，这种雪里蕻，南南方的吃法大体相似，无非是小炒、烧汤、上面的主料，不过保定菜馆做的雪菜笋干，有口蘑配味，鲜美就特别一等了。另一种是簇新菜生拌，摘下它的菜心，压实在汽锅上蒸焖一下（也有炒的），在半生半熟的情形下，用好酱油、小磨麻油凉拌，335期南方双彩断组。带一点芥辣的气息，时常能安慰出喷嚏，上面下粥，尽头提味，南方叫“冲菜”，南方叫“辣菜”。大约在南方菜的生长久较短，雪里黎的冲劲比春不老便要差多了。


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